最愛住家菜之花菇焗排骨

魔童家

冬菇是我們家最愛的食材之一..很多時候都會用到.今天..用它來搭配排骨..

材料:冬菇50g  排骨300g.
調(diào)味料:料酒.白糖.鹽.沙茶醬.生抽.
步驟:
1.冬菇提前泡好
2.排骨飛水.然后用調(diào)味料調(diào)味均勻.放置冰箱1小時以上
3.爆紅鍋.放入排骨..
4.冬菇可根據(jù)習(xí)慣切好條狀.
5.排骨5成熟后.放入冬菇
6.待冬菇入味后.稍稍調(diào)味即可
6.撒上碎辣椒做裝飾即可